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              孜然小蔥煎豆腐的做法

              孜然小蔥煎豆腐

              by 妖妖原創美食課堂 · 102 收藏 · 25578 瀏覽
              工藝
              口味 家常味
              時間 15分鐘
              難度 初級入門
              主料 main
              嫩豆腐一塊 4人份
              輔料 others
              小蔥兩根 孜然粉一勺 白芝麻一勺 一勺 大蒜兩粒
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              妖妖原創美食課堂
              284菜譜 10645粉絲

              豆腐可以做出許多美味,今天這道用到傳統的兩樣主材,小蔥和豆腐,加了些孜然來調味,做法特別簡單,還特別節省時間,有心的媽媽們不妨多做給孩子吃吃,有這個菜,能多下一碗飯。

              孜然小蔥煎豆腐的做法

              步驟 step

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              孜然小蔥煎豆腐的步驟

              嫩豆腐一塊,洗干凈,用老一點的也行,看孩子的口味,嫩的口感更適合孩子。

              步驟 step

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              孜然小蔥煎豆腐的步驟

              切成小塊狀。

              步驟 step

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              孜然小蔥煎豆腐的步驟

              油鍋燒熱,下豆腐塊煎。丟下去就可以了,不用來回翻動,豆腐嫩,容易碎。

              步驟 step

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              孜然小蔥煎豆腐的步驟

              小蔥和大蒜切好備用。

              步驟 step

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              孜然小蔥煎豆腐的步驟

              待豆腐煎至金黃色時,掂幾次鍋讓豆腐煎的更均勻些。

              步驟 step

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              孜然小蔥煎豆腐的步驟

              撒入大蒜提香。

              步驟 step

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              孜然小蔥煎豆腐的步驟

              再加入一勺芝麻。

              步驟 step

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              孜然小蔥煎豆腐的步驟

              加入小蔥和鹽。

              步驟 step

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              孜然小蔥煎豆腐的步驟

              撒上孜然粉。

              步驟 step

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              孜然小蔥煎豆腐的步驟

              翻拌均勻就可以出鍋了。

              孜然小蔥煎豆腐的成品圖

              孜然小蔥煎豆腐成品圖
              孜然小蔥煎豆腐成品圖
              孜然小蔥煎豆腐成品圖

              這道菜適合我吃嗎?

              高血壓人群

              控制少吃

              高血脂人群

              建議多吃

              減肥人群

              建議多吃

              高血糖人群

              建議多吃

              兒童

              控制少吃

              菜譜營養分析(根據所含全部食材計算)
              熱量
              脂肪
              2.66

              多吃
              糖尿病人群
              76.2
              大卡

              多吃
              減肥人群
              4.1

              多吃
              高血脂人群

              ·鹽或脂肪含量適中,高血壓朋友可適當吃一些

              ·吃太多不容易消化,盡量讓孩子少吃

              讓吃飯變簡單 www.Meishi.cc
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