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              天使蜜蜂麥兜蛋糕的做法

              天使蜜蜂麥兜蛋糕

              by ousgoo · 5 收藏 · 4517 瀏覽
              工藝 烘焙
              口味 奶香味
              時間 90分鐘
              難度 初中水平
              主料 main
              低筋面粉120克 雞蛋5個 5人份
              輔料 others
              淡奶油適量 白糖90克 色素5種 巧克力醬適量 牙簽1根 山茶油45克 檸檬汁幾滴 香草精幾滴 牛奶80克
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              ousgoo
              184菜譜 2786粉絲

              麥兜是經典的小豬造型,一看到麥兜就想到可愛的小豬豬了,屬豬的小朋友們喜歡嗎。

              天使蜜蜂麥兜蛋糕的做法

              步驟 step

              1

              天使蜜蜂麥兜蛋糕的步驟

              蛋黃打散加入20克白糖、玉米油和牛奶拌勻

              步驟 step

              2

              天使蜜蜂麥兜蛋糕的步驟

              加入過篩的低筋粉拌至無顆粒

              步驟 step

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              天使蜜蜂麥兜蛋糕的步驟

              加入香草精拌勻放入冰箱冷藏備用

              步驟 step

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              天使蜜蜂麥兜蛋糕的步驟

              蛋清加檸檬汁和70克白糖打發至干性發泡

              步驟 step

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              天使蜜蜂麥兜蛋糕的步驟

              取1/3蛋白加入蛋黃糊中拌勻,然后全部倒入剩余的蛋白中拌勻

              步驟 step

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              天使蜜蜂麥兜蛋糕的步驟

              將面糊倒入模具中震幾下

              步驟 step

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              天使蜜蜂麥兜蛋糕的步驟

              烤箱預熱160°,下層上下火,時間60分鐘,做好的蛋糕胚子放涼備用

              步驟 step

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              天使蜜蜂麥兜蛋糕的步驟

              打發淡奶油將蛋糕一分為二,抹上奶油鋪上水果,然后蓋上另一片蛋糕片,將整體抹上奶油

              步驟 step

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              天使蜜蜂麥兜蛋糕的步驟

              用牙簽仔蛋糕上畫出麥兜的外輪廓

              步驟 step

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              天使蜜蜂麥兜蛋糕的步驟

              用巧克力筆沿著之前畫好的印記描一次

              步驟 step

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              天使蜜蜂麥兜蛋糕的步驟

              用混合好顏色的奶油在里面填充

              步驟 step

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              天使蜜蜂麥兜蛋糕的步驟

              在蛋糕四周寫上生日快樂英文字和數字7

              步驟 step

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              天使蜜蜂麥兜蛋糕的步驟

              在蛋糕上下邊緣擠上奶油點作為最后的裝飾,表面畫一些彩色的圈圈

              這道菜適合我吃嗎?

              高血脂人群

              控制少吃

              減肥人群

              控制少吃

              高血糖人群

              盡量不吃

              高血壓人群

              控制少吃

              兒童

              控制少吃

              菜譜營養分析(根據所含全部食材計算)
              熱量
              脂肪
              22.54

              不吃
              糖尿病人群
              261.9
              大卡

              少吃
              減肥人群
              11.5

              少吃
              高血脂人群

              ·鹽或脂肪含量適中,高血壓朋友可適當吃一些

              ·吃太多不容易消化,盡量讓孩子少吃

              讓吃飯變簡單 www.Meishi.cc
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