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              水灼秋葵的做法

              水灼秋葵

              by 豆帝煮 · 8 收藏 · 78552 瀏覽
              工藝
              口味 咸鮮味
              時間 10分鐘
              難度 初級入門
              主料 main
              秋葵6個 蒜頭3個 紅辣椒半個 2人份
              輔料 others
              原釀生抽1匙 少許
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              豆帝煮
              524菜譜 12776粉絲

              秋葵目前市面上貌似比較常見的是三個品種。小而淺色的,大而深綠的還一種是紅色一樣的。在早幾年秋葵紅火了一陣不僅市面上賣的火,連農村一些人都神神秘秘種了點。當然了我也不例外
              說起秋葵之所以紅火賣的好,那是主要剛開始時候對這個菜不是很了解。并且傳聞的像仙丹一樣,不過現實中秋葵確實是很不錯。秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。對治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護胃黏膜有一定作用。

              水灼秋葵的做法

              步驟 step

              1

              水灼秋葵的步驟

              材料就是那么簡單,但做出來味道很不錯

              步驟 step

              2

              水灼秋葵的步驟

              蒜頭剁碎,紅辣椒切成絲使用

              步驟 step

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              水灼秋葵的步驟

              秋葵去頭切成分莢

              步驟 step

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              水灼秋葵的步驟

              鍋燒水加入少許鹽,把秋葵水灼1分鐘撈出

              步驟 step

              5

              水灼秋葵的步驟

              放入盤子里灑上蒜碎與辣椒絲,另鍋熱油淋在上面

              步驟 step

              6

              水灼秋葵的步驟

              最后滴點比較好的原釀生抽就可以了

              水灼秋葵的成品圖

              水灼秋葵成品圖
              水灼秋葵成品圖
              水灼秋葵成品圖

              水灼秋葵的烹飪技巧

              技巧 tips

              穿燙的時間不要太久以免太熟

              這道菜適合我吃嗎?

              高血壓人群

              盡量不吃

              高血糖人群

              建議多吃

              減肥人群

              建議多吃

              高血脂人群

              建議多吃

              兒童

              控制少吃

              菜譜營養分析(根據所含全部食材計算)
              熱量
              脂肪
              3.57

              多吃
              糖尿病人群
              18.1
              大卡

              多吃
              減肥人群
              0.2

              多吃
              高血脂人群

              ·含鹽或脂肪比較多,高血壓朋友要少吃

              ·吃太多不容易消化,盡量讓孩子少吃

              讓吃飯變簡單 www.Meishi.cc
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