南瓜派的做法
步驟
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1

準備食材。
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2

低筋面粉過篩后加入糖粉、軟化后的黃油。
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3

用手搓成細顆粒狀。
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4

加入牛奶。
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5

揉成光滑的面團。面團裝入保鮮袋內冰箱冷藏20分鐘。
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6

南瓜泥、煉乳、牛奶、加入料理機中,攪打成泥。
步驟
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7

打好的南瓜泥中加入雞蛋攪拌均勻。
步驟
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8

冷藏后的面團用搟面杖搟成比派盤大一點的面皮。
步驟
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9

將面皮放入派盤中,去除邊緣多余部分。
步驟
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10

用叉子在排盤底部扎一些小孔。
步驟
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11

派皮上鋪一張油紙,放上一些豆子壓著,以防烤制過程中派皮鼓起。
烤箱提前預熱,上下火180度烤10分鐘。
步驟
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12

烤好的派皮取出豆子,倒入做好的南瓜泥。
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13

繼續入烤箱170度30分鐘即可。
南瓜派的成品圖
這道菜適合我吃嗎?
高血脂人群
控制少吃
減肥人群
盡量不吃
高血糖人群
盡量不吃
高血壓人群
控制少吃
兒童
控制少吃
菜譜營養分析(根據所含全部食材計算)
糖
熱量
脂肪
30.17
克
不吃
糖尿病人群
419.7
大卡
不吃
減肥人群
24.6
克
少吃
高血脂人群
·鹽或脂肪含量適中,高血壓朋友可適當吃一些
·吃太多不容易消化,盡量讓孩子少吃

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